Самса с тыквой

Выпечка Выпечка / Другая выпечка
Поделиться:

Настоящие ценители тыквы будут в восторге от этого рецепта. Сочная, аппетитная самса с тыквой, то что нужно к чаю.

Самса с тыквой

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Очищенная тыква 200 г
Муки пшеничная высшего сорта 500 г
Вода 150 шт
Луковица 1 шт
Сливочное масло 50 г
Яйца 2 шт
Растительное масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Из воды, 1 яйца муки и соли замесить тесто

Из воды, 1 яйца муки и соли замесить тесто.

Вы месить до эластичного состояния. Дать отдохнуть

Вы месить до эластичного состояния. Дать отдохнуть.

Раскатать в пласт и смазать растительным маслом

Раскатать в пласт и смазать растительным маслом.

Скатать очень плотным рулетом

Скатать очень плотным рулетом.

Разрезать на кусочки и раскатать сочни

Разрезать на кусочки и раскатать сочни.

Для начинки очищенную тыкву натереть на терке, лук нашинковать, смешать в миске, посолить и поперчить

Для начинки очищенную тыкву натереть на терке, лук нашинковать, смешать в миске, посолить и поперчить.

Выложить начинку на тесто и добавить кусочек сливочного масла

Выложить начинку на тесто и добавить кусочек сливочного масла.

Защипнуть треугольником. Выложить на противень и смазать взбитым яйцом

Защипнуть треугольником. Выложить на противень и смазать взбитым яйцом.

Самса с тыквой

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30−35 минут. Выложить на блюдо и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год