Блины с ветчиной и сыром, это просто, быстро и очень вкусно. Масленица самое лучшее время побаловать семью вкусными блинчиками с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Молоко | 150 мл |
| Ветчина | 100 г |
| Сыр | 50 г |
| Мука | 100 г |
| Яйца | 3 шт |
| Растительное масло | 2−3 ст. л. |
| Сливочное масло | 1 ст. л. |
| Соль | 1 щепот. |
| Сода | 1 щепот. |
Приготовление:
Яйца взбить в миске венчиком.
Добавить молоко.
Добавить просеянную муку, соль и соду.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать тесто.
Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон.
Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке.
Выложить начинку на блин.
Завернуть конвертиком.
На сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить блинчики с двух сторон.
Наши вкусные блины с ветчиной и сыром готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.
