Овощной соус с томатами к пасте

Соусы
Поделиться:
Овощной соус с томатами к пасте

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Протертые помидоры 100 г
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Сливочное масло 20 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Зелень для украшения
Макароны 200 г
Соль по вкусу

Приготовление:

Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на сковороде с растительным маслом 1−2 минуты.

Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на сковороде с растительным маслом 1-2 минуты.

Добавить протертые помидоры, соль и сахар. Тушить на медленно огне 3−4 минуты.

Добавить протертые помидоры «PODRAVKA», соль и сахар. Тушить на медленно огне 3-4 минуты

Выложить в чашу для блендера и хорошо взбить.

Выложить в чашу для блендера и хорошо взбить

Муку обжарить на сухой сковороде.

Муку обжарить на сухой сковороде

Добавить перемолотые овощи и хорошо перемешать. Только прогреть.

Добавить перемолотые овощи и хорошо перемешать. Только прогреть

Отварить макароны, заправить сливочным маслом.

Отварить макароны, заправить сливочным маслом

Выложить на блюдо макароны с соусом. И подавать к столу.

Овощной соус с томатами к пасте


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год