
Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Банан | 2 шт |
Сливочное масло | 40 г |
Сахар | 3−5 ст. л. |
Вода | 2−3 ст. л. |
Молотая корица | 1 щепот. |
Взбитые сливки для украшения |
Приготовление:
Бананы очистить.
Разрезать на 6 частей.
В сковороде растопить масло, добавить сахар, корицу и воду.
Помешивая довести до кипения, убавить огонь.
Постоянно помешивая дождаться карамельного цвета и запаха.
Выложить аккуратно кусочки бананов и жарить по 1,5 минуты с каждой стороны.
Выложить на блюдо и полить оставшейся карамелью. Подавать к столу со взбитыми сливками.