Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Банан | 2 шт |
| Сливочное масло | 40 г |
| Сахар | 3−5 ст. л. |
| Вода | 2−3 ст. л. |
| Молотая корица | 1 щепот. |
| Взбитые сливки для украшения |
Приготовление:
Бананы очистить.
Разрезать на 6 частей.
В сковороде растопить масло, добавить сахар, корицу и воду.
Помешивая довести до кипения, убавить огонь.
Постоянно помешивая дождаться карамельного цвета и запаха.
Выложить аккуратно кусочки бананов и жарить по 1,5 минуты с каждой стороны.
Выложить на блюдо и полить оставшейся карамелью. Подавать к столу со взбитыми сливками.
