Повидло из слив

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Варенье
Поделиться:

Для этого рецепта возьмите уже переспелые сливы. Ели кожица все-таки плохо отходить, то просто опустите сливы на несколько секунд в кипяток.

Повидло из слив

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Слива садовая 2−3 кг
Сахар (песок) 2,5 кг
Лимонная кислота 1 ч. л.

Приготовление:

Сливы хорошо промыть.

Сливы хорошо промыть.

Снять со слив кожицу и удалить косточки.

Снять со слив кожицу и удалить косточки.

Переложить сливовую массу в большую кастрюлю и пробить блендером до однородности.

Переложить сливовую массу в большую кастрюлю и пробить блендером до однородности.

Добавить сахар и перемешать.

Добавить сахар и перемешать.

Варить на медленного огне 25−30 минут, обязательно снять пену после закипания.

Варить на медленного огне 25-30 минут, обязательно снять пену после закипания.

Добавить лимонную кислоту и проварить еще 2−3 минуты.

Добавить лимонную кислоту и проварить еще 2-3 минуты.

Разлить по чистым баночкам и закрутить. Убрать в одеяло на сутки.

Разлить по чистым баночкам и закрутить. Убрать в одеяло на сутки.

Повидло из слив готово. Держать в погребе.

Повидло из слив

Приятного аппетита и Вкусной зимы!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год