Маринованные лисички

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Маринование
Поделиться:

Маринованные лисички, яркие, желтенькие, такие вкусные. Ммм… Они не остануться не замеченными на любом праздничном столе.

Маринованные лисички

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Лисички 3 кг
Вода (для маринада) 1 шт
Соль 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Семя укропа 1 щепот.
Душистый перец горошком 5−6 шт
Уксус 9% 3 ст. л.

Приготовление:

Свежие собранные лисички перебрать.

Свежие собранные лисички перебрать.

Очистить и хорошо промыть.

Очистить и хорошо промыть.

Сложить в  кастрюлю, залить водой и варить, после закипания 20-25 минут (пока грибы не осядут на дно).

Сложить в кастрюлю, залить водой и варить, после закипания 20−25 минут (пока грибы не осядут на дно).

Откинуть на сито грибы.

Откинуть на сито грибы.

Сложить грибы в чистую кастрюлю и залить литром чистой воды. Добавить соль, сахар и специи.

Сложить грибы в чистую кастрюлю и залить литром чистой воды. Добавить соль, сахар и специи.

Варить в маринаде 10-12 минут, добавить уксус.

Варить в маринаде 10−12 минут, добавить уксус.

Разложить по банкам грибы шумовкой.

Разложить по банкам грибы шумовкой.

Залить маринадом и закатать крышками.

Залить маринадом и закатать крышками.

Маринованные лисички

Остудить при комнатной температуре. Хранить в холоде. Через месяц наши лисички можно кушать.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год