Джем абрикосовый

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Варенье
Поделиться:

Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки.

Джем абрикосовый

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Абрикосы 3 кг
Сахар 3 кг
Вода 2 стак.
Лимонная кислота 3 г

Приготовление:

Абрикосы помыть, обсушить и перебрать.

Абрикосы помыть, обсушить и перебрать

Порезать дольками и удалить косточки.

Порезать дольками и удалить косточки

Сахар распустить в кипяченной воде. Сложить абрикосы в кастрюлю для варки и залить сахарным сиропом с лимонной кислотой.

Сахар распустить в кипяченной воде. Сложить абрикосы в кастрюлю для варки и залить сахарным сиропом с лимонной кислотой

Варить до однородной массы, хорошо помешивая. Когда абрикосы разойдутся и станут кашицей, убавить огонь и варить еще 5−7 минут. Разложить по стерильным банкам.

Варить до однородной массы, хорошо помешивая. Когда абрикосы разойдутся и станут кашицей, убавить огонь и варить еще 5-7 минут. Разложить по стерильным банкам

Закатать под металлической крышкой и хранить в холоде.

Джем абрикосовый

Приятного аппетита и вкусной зимы!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год