Заморозка на зиму «Ассорти»

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Заморозка на зиму
Поделиться:

Заморозка на зиму «Ассорти для гарнира» поможет вам зимой быстро приготовить вкусный гарнир из «свежих» овощей. Ассорти для гарнира можно приготовить в духовке, на сковороде или в пароварке. Натурально, вкусно. А сколько витаминов!

Заморозка на зиму Ассорти

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Брокколи 200 г
Капуста цветная 200 г
Морковь 2 шт
Герметичные пакеты

Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия.

Брокколи разобрать на соцветия.

Морковь очистить и нарезать кружочками.

Морковь очистить и нарезать кружочками.

Цветную капусту разобрать на соцветия.

Цветную капусту разобрать на соцветия.

Бланшировать овощи по отдельности. Готовить брокколи 2−3 минуты.

Бланшировать овощи по отдельности. Готовить брокколи 2-3 минуты.

Остудить брокколи в холодной воде и откинуть на сито.

Остудить брокколи в холодной воде и откинуть на сито.

Готовить морковь 4−5 минут.

Готовить морковь 4-5 минут.

Остудить морковь в холодной воде и откинуть на сито.

Остудить морковь в холодной воде и откинуть на сито.

Цветную капусту бланшировать 3−4 минуты.

Цветную капусту бланшировать 3-4 минуты.

Остудить цветную капусту в холодной воде и откинуть на сито. Перемешать овощи.

Остудить цветную капусту в холодной воде и откинуть на сито. Перемешать овощи.

Сложить по пакетам и убрать в морозильную камеру.

Сложить по пакетам и убрать в  морозильную камеру.

Заморозка на зиму «Ассорти для гарнира» готова.

Заморозка на зиму «Ассорти»


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год