Ингредиенты:
300 г куриного филе,
подсолнечное масло,
200 г риса,
острые специи,
50 г сливочного масла,
соль,
соевый соус.
Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Обжарить на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом.
Добавить специи, посолить и обжарить до золотистой корочки. Добавить немного воды и тушить до готовности.
Рис отварить, переложить в сито чтобы с риса стекла вода. Добавить сливочное масло. Сформировать шарики.
Выложить на блюдо кусочки курицы и рисовые «снежки». Подавать с соевым соусом.
