Приготовьте сырно-чесночную массу. Натрите сыр на терке, смешайте его с чесноком, пропущенным через пресс.
Шаг 3
Очистите и натрите яйца, соедините их с сыром. Добавьте майонез, соль, черный молотый перец. Перемешайте.
Шаг 4
Оливки без косточек выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу.
Шаг 5
Сформируйте небольшие шарики из сырно-яично-чесночной массы. Вдавите в каждый шарик по одной оливке. Обваляйте шарики в тарелке с рубленым укропом. Выложите шарики на блюдо, чтобы закрепить форму, уберите готовые шарики в холодильник.
Подача
Шаг 6
Сырные шарики в укропе можете подавать на плоском блюде. Хорошо миксовать их вместе с другими закусками.