Яйцо-грибочек, фаршированное сыром, чесноком и майонезом — Рецепт с фото

Яйцо-грибочек, фаршированное сыром, чесноком и майонезом

Рецепт с фото

Сыр, чеснок и майонез — одна из самых удачных начинок для отварных яиц. По этому рецепту закуска готовится в виде грибочков. Такая кулинарная композиция привлечет внимание не только взрослых гостей за праздничным столом, но и детей. Готовится блюдо очень просто и быстро. Чтобы яйца получились ровными, строго соблюдайте пошаговые действия. Яйца, фаршированные сыром, чесноком и майонезом, приготовленные строго в соответствии с рецептом, получаются очень вкусными, сочными и аккуратными.

Калории
152.68 ккал
Белки
15.72 г
Жиры
13.61 г
Углеводы
3.64 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
7

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо
Куриное яйцо
420 г — 7 шт.
аллерген
Твердый сыр
Твердый сыр
70 г
аллерген
Майонез
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Чеснок
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Черный чай
Черный чай
300 г — 1.5 стакан

Для подачи

Петрушка
Петрушка
по вкусу
Cделать более полезным
Готовьте закуску с майонезом низкой жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Подготовьте продукты для яичной закуски. Заварите чай, чтобы он получился крепким. Сыр натрите на средней терке. Чеснок почистите, пропустите через пресс.
Шаг 1
Подготовьте продукты для яичной закуски. Заварите чай, чтобы он получился крепким. Сыр натрите на средней терке. Чеснок почистите, пропустите через пресс.

Приготовление

Подготовьте яйца. Выложите яйца в просторную емкость. Налейте холодную воду. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Варите до крутого состояния 10 минут. По окончании варки сразу переложите яйца в холодную воду. Затем аккуратно почистите и ополосните под краном. Острый кончик яйца срежьте. Ложкой переложите желток в миску для начинки. Срезанные части яйца замочите в заварке для окрашивания на 5 минут. Затем обсушите.
Шаг 2
Подготовьте яйца. Выложите яйца в просторную емкость. Налейте холодную воду. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Варите до крутого состояния 10 минут. По окончании варки сразу переложите яйца в холодную воду. Затем аккуратно почистите и ополосните под краном. Острый кончик яйца срежьте. Ложкой переложите желток в миску для начинки. Срезанные части яйца замочите в заварке для окрашивания на 5 минут. Затем обсушите.
Приготовьте закуску. Желток разомните вилкой, смешайте с сыром, чесноком, майонезом. Зафаршируйте яичные белки начинкой. Поставьте на плоское блюдо срезанным краем вниз. Сверху выложите окрашенные крышечки, чтобы получились грибочки.
Шаг 3
Приготовьте закуску. Желток разомните вилкой, смешайте с сыром, чесноком, майонезом. Зафаршируйте яичные белки начинкой. Поставьте на плоское блюдо срезанным краем вниз. Сверху выложите окрашенные крышечки, чтобы получились грибочки.
Яйца можно красить вместо чайной заварки в отваре из луковой шелухи.

Подача

Перед подачей разложите на блюде с фаршированными яйцами веточки петрушки.
Шаг 4
Перед подачей разложите на блюде с фаршированными яйцами веточки петрушки.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/py
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться