Классический крабовый салат с огурцом

Рецепт с фото — Русская кухня

Салат из крабовых палочек и кукурузы занимает почетное место среди самых излюбленных блюд, прекрасное дополнение к любому застолью. Аппетитное сочетание выбранных продуктов никого не оставит равнодушным. Предлагаю приготовить классическую версию салата, не перегруженную дополнительными компонентами и вкусовыми акцентами.

Калории
119.88 ккал
Белки
8.83 г
Жиры
6.15 г
Углеводы
6.3 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Яйца
600 г — 10 шт.
аллерген
Майонез
по вкусу
аллерген
Соль
по вкусу
Огурец
120 г — 1 шт.
Кукуруза
150 г — 1 банка / 150 г
Зеленый лук
50 г — 1 пучок
Укроп
15 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Помойте огурец и зелень, обсушите их бумажным полотенцем. Помойте яйца и положите их в холодную воду, добавьте соль, через 1 минуту после закипания убавьте огонь и варите 5 минут. Важно не переварить яйца, а то белок станет резиновым, а желток покроется серым налетом.
Шаг 3
Нарежьте яйца брусочками, разберите крабовые палочки на волокна, (как вариант можно использовать и крабовое мясо). С кукурузы предварительно слейте весь сок.
Шаг 4
Порежьте огурцы (если кожура плодов грубая, ее лучше срезать) и измельчите зелень.
Шаг 5
Перемешайте ингредиенты, равномерно распределяя майонез по всему салату (можно добавить в майонез чеснок и сыр). При необходимости досолите.

Подача

Шаг 6
При подаче можно украсить веточкой укропа.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/A6B

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться