Соленая Карповая икра

Рецепт с фото

Соленая карповая икра — это простая закуска которая дополнит ваш стол. По стоимости — это довольно дешевый продукт, но по вкусу его можно считать деликатесом. Прекрасно сочетается с гренками из белого хлеба со сливочным маслом. Легкая соленость икры разбавляется жирностью масла.

Калории

96 ккал

Белки

8.4 г

Жиры

5.2 г

Углеводы

0 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Карповая икра

400 г

аллерген

Соль

100 г

Cделать более полезным

Покупайте икру на рынке. Там вероятность найти более свежую выше.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите икру на тарелку. Отмерьте нужный вес соли.

Приготовление

Шаг 2

Хорошо промойте икру от всех прожилок. Протрите ее через сито.

Шаг 3

Разведите соль в 300 мл воды и залейте этим рассолом икру. Дайте настояться 10 минут.

Подача

Шаг 4

Выложите икру на бутерброды с маслом. Украсьте свежей зеленью и овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/vV