Жареный сыр в панировке
Рецепт с фото
Жареный сыр — прекрасная горячая закуска как для себя любимого, так и на целую компанию. Его можно подать с множеством разных соусов: томатным, сырным или ягодным. Выбирайте свежий мягкий сыр, который не будет вытекать во время жарки, так блюдо получится красивым и очень вкусным!
Калории
353.11 ккал
Белки
15.78 г
Жиры
24.77 г
Углеводы
17.69 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
300 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Нарежьте сыр пластинками толщиной 20-25 мм, не больше.
Приготовление
Шаг 2
Сухари высыпьте в тарелку так, чтобы было удобно обваливать в них кусочки сыра. Взбейте яйца вилкой в отдельной посуде.
Шаг 3
Окуните сыр во взбитое яйцо.
Шаг 4
Обваляйте сыр в панировочных сухарях.
Шаг 5
Обжарьте запанированные куски сыра в сильно разогретом масле, сначала с одной стороны, потом с другой, до образования румяной корочки.
Сыр должен размягчиться внутри панировки, но ни в коем случае не должен вытечь.
Подача
Шаг 6
Жареный сыр подавайте исключительно горячим, прямо со сковородки.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться