Запеченные болгарские перцы «Половинки»
Рецепт с фото
Если у вас выросли на огороде слишком большие перцы, можно их разрезать на 2 части, нафаршировать и запечь. Получится ничуть не хуже, чем обычные целые тушеные перцы.
Калории
190.96 ккал
Белки
5.29 г
Жиры
10.25 г
Углеводы
20.03 г
Занятость
20 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
300 г
750 г
— 5 шт.
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Рис промойте и сварите в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 3
Пока варится рис, очистите болгарские перцы от семян и хвостиков. Промойте.
Шаг 4
К рису переложите фарш. Добавьте соль, черный молотый перец и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Перцы нафаршируйте начинкой. Форму смажьте растительным маслом и переложите в нее перцы. Влейте в форму примерно 2 стакана воды.
Шаг 6
Духовку разогрейте до 200 градусов. Запекайте перцы 35 минут. Готово!
Подача
Шаг 7
Подавайте фаршированные болгарские перцы со сметаной или майонезом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться