Пищевая ценность
История появления
Морепродукты употребляли в пищу еще древние греки, а также все приморские народы. Люди искали способы сохранения рыбных и морских продуктов, поэтому заливали их различными маринадами и рассолами. Оказалось, что морепродукты в масле хранятся достаточно долго и приобретают интересный вкус. Сейчас такой коктейль из морепродуктов — популярная закуска во всем мире.
Польза и вред
В составе коктейля есть витамины Е, В, D, А, йод, фосфор, железо, магний, калий, натрий, аминокислоты. Не рекомендуется есть людям с аллергией на рыбу и морепродукты.
Какой коктейль из морепродуктов на вкус
Это смесь из морепродуктов нежно-кремового и розового цвета. Морепродукты мягкие, ароматные, с пикантным вкусом и запахом.
Как это есть
Такой коктейль подают как закуску к пиву или белому вину, пасте, а также добавляют в салаты и делают с ним бутерброды.
Как и сколько хранить
Срок годности невскрытой упаковки коктейля составляет около трех месяцев. Открытая емкость с морепродуктами может храниться в холодильнике не более суток.
Любопытные факты
В коктейли из морепродуктов в масле иногда добавляют сок лайма или томатный сок.
Такую закуску можно включить в диетическое питание.
С этим коктейлем можно приготовить пиццу «Маринара».
