Пищевая ценность

Что такое молоко пастеризованное отборное

Под брендом «Сарафаново» выпускается молоко из отборного натурального сырья. Оно проходит строгий контроль качества, очищается, пастеризуется. При этом в молоке сохраняются все необходимые для здоровье нутриенты. 

В стакане коровьего молока содержится примерно четверть суточной нормы кальция. Кроме того, в напитке большое количество витаминов А, D, B12, фосфора, цинка и оптимальный для здоровья баланс белков, жиров и углеводов. Коровье молоко укрепляет зубы, кости, мышцы. Чашка теплого молока вечером помогает при бессоннице  — в продукте содержится триптофан, который влияет на синтез гормона сна мелатонина. 

Как пить молоко пастеризованное отборное

Этот слегка сладковатый по вкусу напиток пьют в чистом виде — горячим или холодным. Его добавляют в чай, какао, цикорий, взбивают молочные коктейли. Молоко смягчает вкус черного кофе, снижает активность кофеина и не дает ему вымывать из организма кальций. Из молока варят каши, супы, делают соусы к мясу, рыбе, овощам, добавляют в тесто для блинов и капкейков. 

С чем сочетать молоко пастеризованное отборное

Молоко сочетается с крупами, медом, пряностями, ягодами. Из него можно приготовить горчичный соус к мясу, домашний сыр, полезный йогурт. Если взбить в блендере молоко, какао и банан, получится вкусный питательный смузи. Добавьте в напиток семена чиа или кленовый сироп. На завтрак приготовьте молочную кашу: с булгуром, рисовую с тыквой, манную. Или просто залейте горячим молоком кукурузные хлопья. Молочные блюда будут еще вкуснее, если добавить в них сливочное масло, свежие ягоды, варенье, орехи, сухофрукты.