Пищевая ценность

История появления

Точных сведений о том, кто был автором этого интересного по форме печенья, нет. Известно, что его начали выпускать в СССР наряду с печеньем «Орешки» и «Шишки». Получилась такая лесная тематическая серия. Изначально «Грибочки» начиняли вареной сгущенкой, но позже с появлением подобного зарубежного печенья Choko Boy, которое быстро стало популярным, производители слегка видоизменили свой продукт, убрав из «Грибочков» начинку и добавив в них глазурь и шоколад. Сгущенное молоко стали использовать как соединительный элемент между ножкой и шляпкой.

Польза и вред

Печенье содержит большое количество углеводов, витамины группы В, фосфор, кальций, медь. Шоколад — источник антиоксидантов, повышает настроение. Такое кондитерское изделие не стоит есть аллергикам и людям с предрасположенностью к лишнему весу.

Какое печенье «Грибочки» на вкус

Шляпка сладких грибочков покрыта шоколадом, ножка — белой глазурью с крупицами мака. Части печенья чаще всего соединяются с помощью вареной сгущенки. Изделие рассыпчатое, нежное и сладкое на вкус.

Как это есть

«Грибочки» подают к чаю, кофе, любым горячим напиткам, сокам. Очень часто это печенье используется для украшения выпечки, десертов, тортов (например, торта «Трухлявый пень»).

Как и сколько хранить

Печенье хранится в прохладном и сухом месте. В зависимости от упаковки и рекомендаций производителя срок годности может варьироваться от двух недель до трех месяцев.

Любопытные факты

• Такое печенье можно приготовить в домашних условиях, используя специальную форму.

• Существует более ста рецептов и способов приготовления этого оригинального печенья.

• Каждый год 4 декабря в мире отмечают Международный День печенья.