Яйца, фаршированные курицей и салатом
Рецепт с фото
Существует большое разнообразие рецептов фаршированных яиц. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты. Предлагаем вам нафаршировать яйца курицей и салатными листьями. Начинка получается легкой, вкусной и полезной. Такие фаршированные яйца придутся по душе тем, кто следит за своей фигурой. Закуска получится еще более легкой, если заменить майонез на обезжиренный греческий йогурт или сметану. Блюдо прекрасно будет смотреться на праздничном столе.
Калории
161.56 ккал
Белки
13.87 г
Жиры
11.18 г
Углеводы
0.8 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
— 0.5 шт.
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
40 г
по вкусу
Для украшения
по вкусу
по вкусу
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Замените майонез низкопроцентной сметаной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности в течение 15-20 минут, а затем остудите. Куриные яйца отварите вкрутую и очистите. Помойте листья салата и просушите с помощью бумажных полотенец.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте отварную курицу мелкими кусочками. Салатные листья нашинкуйте тонкой соломкой
Шаг 3
Вареные куриные яйца разрежьте вдоль пополам на две части. Аккуратно отделите желтки от белков. Половинки белков отложите пока в сторону, а вареные яичные желтки разомните вилкой.
Шаг 4
В миску выложите мелко нарезанное куриное филе, нашинкованный салат и измельченные желтки. Добавьте майонез, все перемешайте.
Шаг 5
Наполните получившейся начинкой половинки яичных белков. Выложите фаршированные яйца на тарелку, украсьте салатными листьями и капельками майонеза. Посыпьте закуску свежемолотым черным перцем. Готово. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться