Фаршированные шампиньоны в микроволновке
Рецепт с фото
Фаршированные шампиньоны в микроволновке — экспресс-способ приготовления вкусной закуски. Простой рецепт включает в себя грибы, сыр и приправы. Блюдо готовится за считанные минуты. Шампиньоны — незаменимый продукт для всех, кто ведет здоровый образ жизни. Цвет свежих шампиньонов белый или слегка коричневатый. Шапочка должна быть чистой, без пятен. Слегка надавите пальцем на шапку. Если текстура твердая — гриб староват.
Калории
111.22 ккал
Белки
5.93 г
Жиры
8.49 г
Углеводы
3.65 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
Для блюда
640 г
— 20 шт.
100 г
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Майонез приготовьте дома. Он намного вкуснее и полезнее покупного. Рецепт: 100 мл растительного масла без запаха, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. лимонного сока, 1 сырое куриное яйцо, 0,5 ч.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли. Все ингредиенты взбейте блендером.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Удобно разложите ингредиенты. Помойте шампиньоны, чеснок очистите от шелухи. На мелкой терке натрите сыр. Измельчите чеснок.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте грибы. Отделите ножки от шляпок. Шляпки оставьте целыми, ножки мелко покрошите. На дно жаростойкой посуды для микроволновки положите сливочное масло. Смешайте измельченные грибы, сыр, чеснок, майонез и соль. Перемешайте ингредиенты. Наполните смесью шляпки грибов. Выложите в посуду для запекания. Готовьте в микроволновке 10 минут на максимальной мощности.
Подача
Шаг 3
Перед подачей горячие шампиньоны посыпьте нарезанным зеленым луком.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться