Фаршированные яйца с красной икрой

Рецепт с фото

Фаршированные яйца с красной икрой — пикантная и вкусная закуска, которая украсит праздничный стол. Рецепт весьма нехитрый, на приготовление блюда уйдет всего 10 минут. Для закуски фаршированных яиц рекомендуется использовать качественную, натуральную икру: икринки должны быть мелкие, зернистые и цельные, без трещинок и пленки.

Калории

209.53 ккал

Белки

11.63 г

Жиры

17.31 г

Углеводы

1.89 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Икра красная

18 г — 1 ст. л.

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Для подачи

Укроп

30 г

Cделать более полезным

Замените майонез на обезжиренную сметану, чтобы закуска получилась менее калорийной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Свежий укроп вымойте и измельчите. Яйца разрежьте на 2 половинки, аккуратно достаньте желток, чтобы не повредить белковую оболочку.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте начинку. Разомните желтки, добавьте к ним майонез, перемешайте.

Шаг 3

Нафаршируйте яйца. Выложите приготовленную начинку в белковые половинки и украсьте красной икрой.

Подача

Шаг 4

Подавайте закуску сразу после приготовления, чтобы яйца не обветрились и выглядели аппетитно.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2Yo