Луковые колечки со сметаной
Рецепт с фото
Отличная вкусная и легкая закуска. Придется по вкусу всем любителям лука.
Калории
505.42 ккал
Белки
5.07 г
Жиры
53 г
Углеводы
7.79 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
22.5 г
— 1.5 ст. л.
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
100 г
— 100 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйцо разделяем на желток и белок. Белок взбиваем до хорошей пены миксером и добавляем соль.
Шаг 3
В другой емкости смешиваем сметану и желток.
Шаг 4
Соединяем сметану и белок, тщательно перемешиваем. Мешая, вводимм муку.
Шаг 5
Подготавливаем колечки, хорошо подойдет лук среднего размера. Нарезаем колечки толщиной около 1 сантиметра.
Шаг 6
В сковороду наливаем масло. Колечки лука окунаем в кляр и выкладываем в сковороду.
Шаг 7
Убавляем температуру, чтобы лук успел прожариться. Жарим кольца с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача
Шаг 8
При замешивании кляра добавляем красный перец, это добавит остроты колечкам.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться