Засолка овощей
Рецепт с фото
Очень вкусные овощи. Готовятся достаточно просто и быстро. Приготовление занимает около 8 часов.
Калории
28.46 ккал
Белки
1.96 г
Жиры
0.23 г
Углеводы
5.64 г
Занятость
30 мин
Общее время
8 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
100 г
— 1 шт.
650 г
— 1 кочан
200 г
15 г
— 3 зубчик
по вкусу
по вкусу
50 г
— 50 мл
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Овощи почистить и хорошо промыть холодной водой.
Шаг 3
Для рассола налить 1,5 литра воды, добавить соль и сахар (смотрите по своим вкусовым предпочтениям). Я добавила по одной столовой ложке.
Шаг 4
Добавить перец и перемешать, довести до кипения.
Шаг 5
Добавить укроп.
Шаг 6
Влить уксус.
Шаг 7
Выложить капусту.
Шаг 8
Далее выложить огурец и морковь. Морковь нарезать произвольно.
Шаг 9
Сверху опять выложить капусту и залить рассолом. Поставить в холодильник минимум на 8 часов.
Подача
Шаг 10
Подавать с обедом или ужином в холодном виде.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться