Ароматное чесночное масло для тостов
Рецепт с фото
Если вам поднадоели обычные бутерброды, присмотритесь к этому рецепту. Чеснок отлично сочетается со сливочным маслом и поджаристыми тостами. Петрушку можно заменить укропом, кинзой или базиликом — подойдет любая ароматная зелень на ваш вкус. А вот чеснок будет незаменимой основой этого спреда. Его мы обжарим на сковороде, не снимая шелуху. Так сохранится его нежный и слегка острый аромат.
Калории
390.64 ккал
Белки
5.17 г
Жиры
24.17 г
Углеводы
32.74 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для спреда
40 г
— 1 головка
20 г
— 1 пучок
80 г
аллерген
по вкусу
Для подачи
160 г
— 4 ломтик
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось. Петрушку ополосните водой и обсушите.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте головку чеснока прямо в шелухе 5 минут. Тем временем накрошите петрушку как можно мельче. Подсушите ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде.
Шаг 3
Смешайте размягченное сливочное масло с петрушкой в глубокой миске. Туда же выдавите чеснок из шелухи. Посолите и перемешайте массу до кремообразного состояния.
Подача
Шаг 4
Намажьте каждый ломтик хлеба ароматным чесночным маслом и подайте на завтрак.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться