Лаваш с сыром на сковороде
Рецепт с фото
Если вы хотите приготовить вкусную закуску из небольшого количества ингредиентов и потратить при этом совсем немного времени, попробуйте сделать лаваш с начинкой из сыра, яиц и зелени. Готовится такое блюдо несложно, а получается очень сытным и сочным. Чтобы блюдо было менее калорийным, уберите из состава майонез или замените его натуральным йогуртом. Готовить такую закуску можно с любой начинкой по своему вкусу, поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать новые вкусовые сочетания.
Калории
293.55 ккал
Белки
11.35 г
Жиры
18.05 г
Углеводы
21.42 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
300 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
аллерген
100 г
20 г
— 1 пучок
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Майонез приготовьте самостоятельно. В таком случае блюдо получится не только вкуснее, но и полезнее.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отварите яйца в подсоленной воде, остудите и очистите от скорлупы. Помойте зелень и обсушите бумажными полотенцами. Подготовьте сковороду и терку.
Чтобы при варке яйца не потрескались, добавьте в воду 1 ч.л. соли.
Приготовление
Шаг 2
Натрите яйца и сыр на средней или мелкой терке. Переложите ингредиенты в небольшую миску. Измельчите лук и петрушку, добавьте к сыру и яйцам. Заправьте начинку сметаной и майонезом, посыпьте специями по вкусу и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Разрежьте лаваш на небольшие прямоугольники. В центр каждого прямоугольника выложите немного начинки. После этого сверните лаваш конвертиком. Поставьте сковороду на огонь и влейте в нее растительное масло. Выложите готовую закуску и обжарьте ее по 5 минут с каждой стороны.
Если лаваш слишком сухой, смажьте его майонезом. Благодаря этому он не треснет при сворачивании.
Подача
Шаг 4
Подавайте ароматный лаваш с сырной начинкой сразу после приготовления. При желании дополните закуску легким овощным салатом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться