Яйца, фаршированные селедкой и морковкой
Рецепт с фото
Яйца, фаршированные селедкой — это универсальная закуска, которая разнообразит любое меню. Начинку из филе сельди, вареной моркови, плавленого сыра и майонеза также можно намазывать на хлеб, гренки, начинять ей блины, тарталетки или картофель в мундире. Удобнее фаршировать яйца сразу после приготовления начинки, пока масса мягкая — после холодильника она станет более плотной. Перед подачей украсьте фаршированные яйца тонкими колечками красного репчатого лука.
Калории
169.99 ккал
Белки
8.31 г
Жиры
13.49 г
Углеводы
4.62 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 2 шт.
аллерген
40 г
аллерген
50 г
— 0.5 шт.
9 г
— 0.5 шт.
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
Для подачи
75 г
— 1 шт.
Cделать более полезным
Чтобы сделать яйца, фаршированные селедкой, полезнее, возьмите легкий майонез для начинки.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Куриные яйца помойте, сварите вкрутую и почистите. Морковь помойте и сварите до готовности. Сливочное масло достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким и подтаявшим. Красный лук почистите и нарежьте тонкими кольцами.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты. Куриные яйца разрежьте пополам вдоль. Желтки, морковь и плавленый сыр измельчите на терке. Селедку мелко нарежьте. Майонез перемешайте с мягким сливочным маслом.
Шаг 3
Приготовьте фаршированные яйца. Соедините желтки, селедку, морковку, плавленый сыр, майонезный соус и черный перец, тщательно перемешайте. Разделите начинку на 4 части и аккуратно выложите на яйца.
Подача
Шаг 4
Подавайте яйца, фаршированные селедкой, украсив их кольцами красного лука.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться