Яйца, фаршированные ветчиной с маринованным огурцом
Рецепт с фото
Фаршированные яйца — прекрасная закуска, удобная в подаче и быстрая в приготовлении. Именно по этой причине они так популярны в меню праздничных застолий и на фуршетном столе. С приготовлением фаршированных яиц успешно справятся даже начинающие кулинары. Надо лишь отварить яйца вкрутую, а затем из любых доступных ингредиентов сделать начинку. Наивкуснейшими получаются яйца фаршированные ветчиной и маринованными огурцами. Ветчина делает блюдо сытным, а огурчики придают легкую пикантность.
Калории
162.93 ккал
Белки
10.54 г
Жиры
12.67 г
Углеводы
1.81 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 5 шт.
аллерген
120 г
аллерген
50 г
— 1 шт.
15 г
— 1 пучок
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
аллерген
Для подачи
40 г
— 10 шт.
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо полезнее, замените майонез нежирной сметаной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Заранее сварите яйца в подсоленной воде, остудите и очистите. Вымойте укроп, обсушите с помощью бумажного полотенца. Чеснок очистите от шелухи. Откройте банку с оливками, слейте жидкость.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты для начинки яиц. Яйца разрежьте пополам. Желтки уберите в отдельную посуду. Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Укроп накрошите. Чеснок продавите через пресс. Ветчину нарежьте кубиками небольшого размера. Желтки измельчите.
Шаг 3
Приготовьте фаршированные яйца. В глубокую емкость положите желтки, маринованный огурец, ветчину, чеснок, укроп. Добавьте майонез, тщательно перемешайте. В белки яиц положите начинку.
Подача
Шаг 4
При подаче украсьте фаршированные яйца оливками.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться