Фаршированные яйца, пошаговый рецепт
Рецепт с фото
Фаршированные яйца — это холодная закуска, которую можно легко и быстро приготовить. Для вкусного блюда можно выбрать любимые ингредиенты по вкусу, главное — следить за их качеством. В этом рецепте используется слабосоленая семга. Чтобы выбрать качественную рыбу, нужно внимательно изучить упаковку. Она должна быть целой, без повреждений, рыба должна быть ровного цвета без пятен и потемнений.
Калории
237.77 ккал
Белки
13.85 г
Жиры
20.06 г
Углеводы
0.98 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 5 шт.
аллерген
150 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
Для подачи
4 г
— 2 веточка
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо полезнее, приготовьте майонез дома, подобрав свежие продукты.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Яйца промойте и отварите вкрутую около 10 минут. После переложите их в прохладную воду и дайте остыть. Промойте зелень и обсушите салфеткой, удалите грубые стебли. Достаньте семгу из упаковки.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте начинку. Яйца разрежьте пополам, извлеките желтки и разомните их вилкой. К желткам добавьте майонез и тщательно перемешайте до однородного состояния. Семгу нарежьте тонкими полосками и сверните их в рулетики.
Шаг 3
Зафаршируйте яйца. Приготовленной смесью нафаршируйте белки. На каждую половинку яйца сверху выложите рулетик из семги.
Подача
Шаг 4
Для праздничной подачи украсьте каждую половинку белка веточкой петрушки.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться