Крабовая закуска с печенью трески на праздничный стол

Рецепт с фото

Крабовые рулетики оценят любители разнообразных и вкусных закусок. Они довольны просты в приготовлении. Благодаря желткам и майонезу у рулетиков очень приятная текстура и сливочный нежный привкус. За счет грецких орехов вкус получается очень необычным.

Калории
223.1 ккал
Белки
7.34 г
Жиры
18.35 г
Углеводы
6.75 г
Занятость
25 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Крабовые палочки
375 г — 15 шт.
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Печень трески
100 г — 1 банка / 100 г
аллерген
Грецкие орехи
32.5 г — 0.25 стакан
аллерген
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы закуска немного стала плотнее, по желанию оставьте ее в холодильнике в течение 30 минут. Также по желанию в саму начинку добавьте измельченную зелень.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Крабовые палочки разморозьте и разверните. Чтобы крабовые палочки хорошо разворачивались, опустите их на 30 секунд в кипяток. Яйца сварите вкрутую. Орехи измельчите в комбайне или вручную. Банку с печенью трески откройте, процедите через дуршлаг, чтобы избавиться от маринада и разомните ее вилкой.

Приготовление

Шаг 2
В отдельной емкости смешайте печень трески, майонез, орехи и разомните слегка все вилкой. У яиц отделите белки от желтков и добавьте в начинку только желтки. Белки в рецепте не понадобятся.
Шаг 3
Разверните крабовые палочки на ровной поверхности. Выложите небольшое количество начинки на крабовую основу и равномерно распределите ее по всей поверхности.
Шаг 4
Заверните все в маленькие рулетики и выложите сразу на тарелку. Украсьте закуску майонезом и накалите на каждый рулетик зубочистку. Готовую закуску подайте на стол.

Подача

Шаг 5
Чтобы удивить гостей интересной подачей, используйте подушку из листа салата или зелени. Для этого промойте зелень тщательно и на тарелку для подачи выложите произвольно лист салата. По краям выложите кусочки помидоров черри. Украсьте тарелку небольшими грецкими орехами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/w4
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться