Простой рецепт тоста

Рецепт с фото

Секрет классических тостов состоит в правильном выборе хлеба. Хлеб для тостов не крошится и долгое время остается мягким. А благодаря структуре испеченного хлеба растопленное сливочное масло или сыр равномерно пропитывают тост. Простые тосты, приготовленные с чесноком, станут полезным перекусом. Наличие аллицина в чесноке помогает организму справляться с бактериями и инфекциями. Помимо всего, в чесноке есть витамин C, B, калий и кальций.

Калории

331.59 ккал

Белки

6.2 г

Жиры

14.19 г

Углеводы

42.74 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для тостов

Тостовый хлеб

240 г — 6 ломтик

аллерген

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Петрушка

20 г — 1 пучок

Для украшения

Петрушка

2 г — 1 веточка

Cделать более полезным

Используйте для обжарки оливковое масло вместо сливочного. Оливковое масло прекрасно выдерживает высокие температуры и во время жарки не выделяет вредные вещества.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

При необходимости нарежьте тосты на ломтики толщиной 1-1,5 см. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Сыр натрите на мелкой терке. Разогрейте духовку до 190 градусов. Петрушку ополосните, обсушите, разложив на полотенце. Оставьте несколько листочков для подачи, остальное измельчите с помощью ножа или блендера.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ломтики хлеба. Одну сторону каждого куска хлеба натрите измельченным чесноком, солью и сбрызните оливковым маслом с помощью кулинарной кисти. Сверху посыпьте ломтики мелко нарезанной петрушкой.

Шаг 3

Приступите к запеканию тостов. Противень смажьте маслом или накройте бумагой для выпечки. Поставьте противень в духовку и запекайте тосты 8-10 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Подача

Шаг 4

Подавайте тосты сразу после приготовления, украсив их свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/z3