Сырные корзиночки

Рецепт с фото

Для оригинальной подачи закусок отлично подойдут сырные корзиночки. Готовить дома их совсем несложно. Достаточно взять тертый сыр, разделить его на несколько частей и разогреть в микроволновке. После этого наступает самый важный этап. Нужно придать корзиночкам форму. Легче всего сделать это при помощи перевернутых чашек или стаканов. Тогда корзиночки хорошо зафиксируются и сохранят форму. Только помните, что выкладывать сыр на чашки нужно быстро, пока он горячий.

Калории

143.12 ккал

Белки

11.46 г

Жиры

13 г

Углеводы

7.23 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Сыр

160 г

аллерген

Огурец

120 г — 1 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Cделать более полезным

Выбирайте сыр с небольшим содержанием жира и соли. Благодаря этому закуска получится более полезной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте овощи. Очистите перец от плодоножки, белых перегородок и семян. Подготовьте терку, пергаментную бумагу и несколько чашек.

Приготовление

Шаг 2

Натрите сыр и разделите его на 4 равные части. Разрежьте пергаментную бумагу на 4 квадратика среднего размера.

Шаг 3

Выложите на тарелку 1 квадратик пергамента. Сверху разложите часть сыра, формируя круг. Уберите тарелку в микроволновку на 20-30 секунд.

Чтобы сыр не подгорел, разогревайте его с паузами.

Шаг 4

Переверните чашку вверх дном. Когда сыр будет готов, достаньте его, аккуратно выложите на чашку и придайте ему форму корзинки. Дождитесь остывания. Приготовьте таким образом остальные корзинки.

Шаг 5

Нарежьте овощи небольшими кубиками. Наполните ими сырные корзиночки.

Подача

Шаг 6

Подайте закуску на стол сразу после приготовления, пока сырные корзиночки не размокли.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Km