Нежный классический манник

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот простой, но такой вкусный манник из детства готовится быстро и из самых обычных ингредиентов, которые всегда есть дома.

Калории

250.49 ккал

Белки

6.36 г

Жиры

8.34 г

Углеводы

38.25 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Манная крупа

225 г — 1.5 стакан

аллерген

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

150 г

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Разрыхлитель теста

10 г

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Перед тем, как начать готовить, необходимо заранее залить манку молоком, перемешать и оставить набухать примерно на 1 час.

Шаг 3

По истечении часа приступаем к приготовлению. Размягченное сливочное масло взбиваем венчиком до пышной пены, и по одному добавляем яйца, тщательно взбивая каждое.

Шаг 4

К взбитым яйцам с маслом добавляем сахар и соль. Взбиваем до однородности. Добавляем ванилин и разрыхлитель, ещё раз тщательно перемешиваем.

Шаг 5

К получившейся массе добавляем настоявшуюся манку и тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 6

При использовании металлической формы необходимо смазать дно и стенки сливочным или растительным маслом.

Шаг 7

Выливаем в подготовленную форму тесто и отправляем запекаться в разогретую до 180° духовку на 45-50 минут. Готовность в конце проверяем зубочисткой.

Шаг 8

По готовности достаем наш манник из духовки и оставляем остужаться.

Подача

Шаг 9

Подавать такой манник можно различными способами: полив шоколадной или сахарной глазурью, йогуртом, вареньем или украсив свежими фруктами, посыпав шоколадной крошкой, как это сделала я. Наливаем чай и наслаждаемся вкуснейшим пирогом из детства!

Понравился рецепт?

В Избранное (38)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/a1j

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены классика манник манник с молоком от редакции пироги пироги с молоком пироги с яйцом пироги со сливочным маслом просто сытные пироги