Манник с ягодами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Манник из манки с отрубями с ягодами.
Калории
299.58 ккал
Белки
5.26 г
Жиры
16.03 г
Углеводы
34.82 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
— 300 мл
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
аллерген
150 г
аллерген
200 г
100 г
аллерген
80 г
— 80 мл
2 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
50 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сахар, яйца, соль и ванилин взбить в миске до побеления желтков.
Шаг 3
Молоко довести до кипения и растворить в нем сливочное масло. Снять с огня и остудить до 40-50 градусов.
Шаг 4
В яичную смесь добавляем растительное масло, перемешиваем.
Шаг 5
После добавляем сюда же теплое, но не горячее молоко с маслом. Перемешиваем.
Шаг 6
Частями всыпаем манку и перемешиваем венчиком, чтобы не образовывались комочки. И оставляем набухать манку на 10-15 минут.
Шаг 7
В нашу получившуюся смесь просеиваем муку, и также все тщательно перемешиваем.
Шаг 8
Добавляем мороженные ягоды. У меня это смородина и вишня. Перемешиваем.
Шаг 9
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присылаем манкой или мукой. Выливаем туда получившуюся смесь. И ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Готовность манника проверяем деревянной палочкой, если она без сырого теста, то манник готов.
Шаг 10
Готовый манник остужаем, достаем из формы.
Подача
Шаг 11
Нарезать на небольшие кусочки. Падавать с чаем/кофе, можно с шариком мороженого.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
манник
манник с молоком
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с замороженными ягодами
пироги с молоком
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться