Жареные креветки с чесноком — Рецепт с фото

Жареные креветки с чесноком

Рецепт с фото

Креветки, как и другие морепродукты, являются прекрасным источником белка. Именно поэтому их часто используют в приготовлении различных блюд. Однако креветки могут стать не только ингредиентом в блюде, но и отдельной закуской. Чтобы приготовить это интересное угощение, достаточно обжарить креветки с чесноком до полной готовности. Готовая закуска получится не только сытной, но еще и очень ароматной. А чеснок добавит ей приятное жгучее послевкусие.

Калории
724.69 ккал
Белки
1.92 г
Жиры
68.38 г
Углеводы
8.3 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Креветки
Креветки
580 г
аллерген
Чеснок
Чеснок
40 г — 1 головка
Сливочное масло
Сливочное масло
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Растительное масло
Растительное масло
68 г — 4 ст. л.
Петрушка
Петрушка
по вкусу
Соль
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
Черный перец молотый
по вкусу

Для подачи

Рис
Рис
по вкусу
Соевый соус
Соевый соус
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Вместо обычного растительного масла используйте оливковое. В нем содержится больше полезных витаминов, и оно отлично подходит для жарки, так как не выделяет вредных веществ.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Разморозьте креветки, тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Очистите морепродукты от панциря и кишечной вены. Вымойте и очистите чеснок. Ополосните зелень. Подготовьте сковороду.
Шаг 1
Разморозьте креветки, тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Очистите морепродукты от панциря и кишечной вены. Вымойте и очистите чеснок. Ополосните зелень. Подготовьте сковороду.

Приготовление

Мелко нарубите зубчики чеснока или пропустите через пресс. Влейте в сковороду масло и поставьте на огонь. Когда масло нагреется, выложите креветки. Обжаривайте морепродукты в течение 3 минут. Затем добавьте к ним чеснок и перемешайте. Готовьте ингредиенты еще несколько минут до золотистости чеснока.
Шаг 2
Мелко нарубите зубчики чеснока или пропустите через пресс. Влейте в сковороду масло и поставьте на огонь. Когда масло нагреется, выложите креветки. Обжаривайте морепродукты в течение 3 минут. Затем добавьте к ним чеснок и перемешайте. Готовьте ингредиенты еще несколько минут до золотистости чеснока.
Когда креветки будут готовы, добавьте к ним сливочное масло, соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте. Измельчите веточки зелени, добавьте к креветкам и еще раз перемешайте. После этого снимите морепродукты с огня и слегка остудите.
Шаг 3
Когда креветки будут готовы, добавьте к ним сливочное масло, соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте. Измельчите веточки зелени, добавьте к креветкам и еще раз перемешайте. После этого снимите морепродукты с огня и слегка остудите.

Подача

Подавайте жареные креветки с чесноком вместе с отварным рисом. В качестве дополнения блюда используйте соевый соус — он сделает вкус креветок еще интереснее.
Шаг 4
Подавайте жареные креветки с чесноком вместе с отварным рисом. В качестве дополнения блюда используйте соевый соус — он сделает вкус креветок еще интереснее.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dx
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться