Баклажаны с творожным сыром, чесноком и зеленью

Рецепт с фото

Очень вкусная и пикантная закуска! Попробуйте!

Калории

147.2 ккал

Белки

2.06 г

Жиры

13.09 г

Углеводы

4.53 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Баклажан

420 г — 2 шт.

Творожный сыр

100 г

аллерген

Укроп

7.5 г — 0.5 пучок

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Соль

по вкусу

Растительное масло

50 г — 50 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Баклажаны нарезать слайсами, положить в соленую воду, чтобы ушла горечь. Затем обжарить на растительном масле с двух сторон.

Шаг 3

Для начинки творожный сыр, нарезанный укроп и тертый чеснок смешать, добавить соль по вкусу.

Шаг 4

Баклажан смазать начинкой по всей длине.

Шаг 5

Свернуть в рулетик.

Подача

Шаг 6

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/7no