Фаршированные куриные яйца с крабовыми палочками
Рецепт с фото
Фаршированные куриные яйца ценятся хозяйками за легкость в исполнении и возможность кулинарного творчества. Яйца можно фаршировать множеством различных начинок, например, крабовыми палочками и сыром. Выбирайте ровные, гладкие и не слишком яркие крабовые палочки. При выборе сыра избегайте продукции из сухого молока. На твердом сыре не должно быть белого налета, неровностей на корке и неравномерных глазков.
Калории
215.29 ккал
Белки
11.67 г
Жиры
17.12 г
Углеводы
3.75 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
360 г
— 6 шт.
аллерген
150 г
— 6 шт.
аллерген
100 г
аллерген
5 г
— 1 зубчик
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для подачи
24 г
— 6 шт.
Cделать более полезным
Яйца приобретайте в специализированных фермерских магазинах, так не возникнет сомнений в свежести и натуральности продукта.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Яйца промойте и заранее сварите. Для этого отпустите яйца в кипящую воду и варите их на медленном огне около 10 минут. Затем переложите в прохладную воду, остудите, почистите. Разрежьте вдоль пополам, извлеките желток. Вымойте чеснок, очистите его от шелухи. Достаньте крабовые палочки из упаковки, они должны быть слегка подмороженными. Оливки нарежьте кружочками.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте начинку. Яичные желтки измельчите в крошку. Чеснок мелко нарежьте. Сыр и крабовые палочки пропустите через терку с мелкими ячейками. В миску выложите желтки, консервированную кукурузу, сырную и крабовую стружку, измельченный чеснок, майонез, соль и перец. Активно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Нафаршируйте яйца. Приготовленной салатной смесью наполните каждую половинку белка.
Подача
Шаг 4
Для эффектной подачи положите на каждую половинку белка кружочки оливок, оставшимися оформите края тарелки.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться