Крабовые палочки, фаршированные рисом и яйцом
Рецепт с фото
Фаршированные закуски всегда смотрятся выигрышно. Наполняют фаршем самые разные продукты, крабовые палочки в том числе. В качестве начинки можно использовать вареный рис и яйца. Рис возьмите длиннозерный — он хорошо держит форму. Яйца по возможности берите домашние — у них ярче желток, а сам продукт всегда полезнее магазинного. Для связки начинки обычно используется майонез, его можно заменить нежирной сметаной или греческим йогуртом.
Калории
185.17 ккал
Белки
9.22 г
Жиры
8.43 г
Углеводы
18.91 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
75 г
— 3 шт.
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
10 г
— 1 ч. л.
аллерген
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
При выборе крабовых палочек отдайте предпочтение продукту, в состав которого входит сурими — фарш белой рыбы. Яркая сторона не должна быть слишком насыщенной — это говорит о присутствии красителей.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде, почистите. Рис отварите. Крабовые палочки извлеките из индивидуальной упаковки. Листья салата для подачи вымойте, обсушите на бумажных полотенцах.
Приготовление
Шаг 2
Займитесь начинкой. Куриные яйца пропустите через терку с мелкими зубцами. Соедините их с рисом, сдобрите майонезом, перемешайте.
Шаг 3
Нафаршируйте палочки. Палочку разверните белой стороной вверх, распределите по поверхности яично-рисовую начинку, сверните трубочкой, разрежьте ее на 2-3 части. Аналогично поступите с оставшимися крабовыми палочками.
Подача
Шаг 4
Сервировочную тарелку застелите салатными листьями, на зеленую подложку выложите крабовые палочки, фаршированные рисом и яйцом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться