Фаршированные яйца-шуба
Рецепт с фото
Простая и сытная вариация привычной сельди под шубой, для которой понадобится не так много ингредиентов. Сваренные и очищенные яйца и свеклу лучше держать отдельно, чтобы избежать окрашивания яиц свекольным соком. Сельдь — очень питательный продукт, способствующий лучшему функционированию кровеносной, нервной и пищеварительной систем человека. В ее мясе содержатся белки, жиры, витамины А, D и группы B.
Калории
196.18 ккал
Белки
10.94 г
Жиры
16.04 г
Углеводы
2.03 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
480 г
— 8 шт.
аллерген
100 г
80 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо магазинного приготовьте домашний майонез из смеси растительного масла, горчицы, яиц, соли, сахара и лимонного сока.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте, сварите, охладите и очистите яйца и свеклу. Укроп для подачи вымойте, обсушите, отделите веточки от стеблей.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты. Яйца разрежьте пополам, уберите желтки, измельчите их в крошку. Мелко натрите свеклу.
Шаг 3
Приготовьте блюдо. Соедините желтки со свеклой, приправьте солью и перцем, заправьте майонезом и активно перемешайте. Нафаршируйте яйца и положите сверху по кусочку селедки.
Подача
Шаг 4
Украсьте фаршированные яйца-шубу веточками свежего укропа.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться