Яйцо фаршированное запеченное
Рецепт с фото
Один из вариантов приготовления фаршированных яиц — это запеченные яйца. Запекают их для того, чтобы они подрумянились и впитали весь аромат и сок начинки. Также такой способ позволяет расплавиться и подрумяниться сыру, которым сверху посыпают закуску. Закуска, приготовленная таким способом, подается горячей со свежей зеленью или овощами по вкусу. Можно попробовать запечь яйца с копченой курицей и сыром, чтобы закуска получилась еще ароматнее.
Калории
226.87 ккал
Белки
11.41 г
Жиры
17.2 г
Углеводы
5.8 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 5 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
150 г
аллерген
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
100 г
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
Для подачи
120 г
— 1 шт.
Cделать более полезным
Чтобы сделать закуску менее калорийной, не используйте сливочное масло.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте яйца. Сыр натрите на мелкой терке. Огурец помойте, удалите хвостики и нарежьте круглыми дольками, круглые дольки разрежьте пополам. Ветчину нарежьте мелкими кусочками. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. Включите духовку на 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Сварите яйца. Выложите яйца в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите яйца 10 минут. Остудите холодной водой и очистите от скорлупы. Разрежьте яйца пополам и достаньте желток.
Шаг 3
Приготовьте запеченные фаршированные яйца. Желток смешайте со сметаной и ветчиной. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте. Посолите по вкусу и добавьте панировочные сухари. Перемешайте. Выложите готовую начинку в половинки белков и каждую посыпьте тертым сыром. Выложите яйца на противень и запекайте в духовке 10 минут.
Подача
Шаг 4
Подавайте фаршированные яйца, украсив их дольками огурцов.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться