Яйца, фаршированные рыбными консервами — Рецепт с фото

Яйца, фаршированные рыбными консервами

Рецепт с фото

Для приготовления этого блюда подойдут любые консервы в собственном соку или в масле. Это может быть сайра, лосось, скумбрия. Перед покупкой потрясите банкой. Если в ней много заливки, рыбы будет мало. В составе самых хороших консервов — рыба, соль и специи. Из свежей рыбы готовятся консервы только на предприятиях, которые находятся рядом с морем. На других производствах используются замороженные продукты.

Калории
171.39 ккал
Белки
14.85 г
Жиры
11.32 г
Углеводы
3.01 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1 / 5
Острота
2 / 5
Порции
16

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо
Куриное яйцо
480 г — 8 шт.
аллерген
Рыбные консервы
Рыбные консервы
240 г — 1 банка / 240 г
аллерген
Морковь
Морковь
100 г — 1 шт.
Полутвердый сыр
Полутвердый сыр
50 г
аллерген
Горчица
Горчица
8 г — 1 ч. л.
аллерген
Майонез
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Соевый соус
Соевый соус
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Черный перец молотый
Черный перец молотый
по вкусу

Для подачи

Петрушка
Петрушка
4 г — 2 веточка
Cделать более полезным
Если нужно сделать блюдо менее жирным, можно полностью или частично заменить майонез греческим йогуртом или сметаной. Рекомендуется употреблять консервы, которым не больше года. Самые жирные консервы изготавливаются в осеннее время.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Морковь помойте, сварите, очистите и натрите на терке с мелкими ячейками. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Яйца разрежьте пополам, извлеките из них желтки. Слейте жидкость из консервированной рыбы. Помойте и порубите петрушку.
Шаг 1
Морковь помойте, сварите, очистите и натрите на терке с мелкими ячейками. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Яйца разрежьте пополам, извлеките из них желтки. Слейте жидкость из консервированной рыбы. Помойте и порубите петрушку.

Приготовление

Приготовьте начинку. Достаньте из рыбы косточки и разомните ее вилкой. Разомните желтки вилкой. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками. Соедините рыбу, морковь, сыр и желтки.
Шаг 2
Приготовьте начинку. Достаньте из рыбы косточки и разомните ее вилкой. Разомните желтки вилкой. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками. Соедините рыбу, морковь, сыр и желтки.
Нафаршируйте яйца. Заправьте начинку горчицей, сметаной и соевым соусом. Поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Возьмите чайную ложку и наполните белки приготовленной начинкой.
Шаг 3
Нафаршируйте яйца. Заправьте начинку горчицей, сметаной и соевым соусом. Поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Возьмите чайную ложку и наполните белки приготовленной начинкой.
Яйца также можно начинить, используя кондитерский мешок.

Подача

Яйца, фаршированные рыбными консервами, будут особенно красиво смотреться, если украсить их рубленой зеленью.
Шаг 4
Яйца, фаршированные рыбными консервами, будут особенно красиво смотреться, если украсить их рубленой зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/oP
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться