Яйца, фаршированные маслом
Рецепт с фото
Сливочное масло — это пища для ума. Жиры входят в состав клеточных оболочек и нужны для их обновления. Особенно важны жиры для головного мозга. Сливочное масло помогает сохранять красоту и молодость. Витамины А, Е, D являются жирорастворимыми и усваиваются только с жирной пищей. Они нужны, чтобы кожа и волосы были красивыми и здоровыми. В сливочном масле есть триптофан, который преобразуется в "гормон счастья" — серотонин, благодаря которому у человека улучшается сон и поднимается настроение.
Калории
314 ккал
Белки
11.81 г
Жиры
28.38 г
Углеводы
2.12 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
Для блюда
360 г
— 6 шт.
аллерген
100 г
аллерген
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
200 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для подачи
16 г
— 4 шт.
90 г
— 1 шт.
Cделать более полезным
Чтобы блюдо получилось менее калорийным, замените майонез сметаной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Достаньте все ингредиенты. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Затем разрежьте пополам и достаньте из них желтки. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками. Оливки порежьте колечками, помидор помойте и нарежьте ломтиками.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте начинку. Желтки разотрите со сливочным маслом. Добавьте сыр, хорошо перемешайте. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Прежде чем солить начинку, попробуйте ее на вкус. Поскольку в ее состав входит майонез, в соли может не быть необходимости.
Шаг 3
Нафаршируйте яйца. Срежьте у белков со дна круглую часть, чтобы они стали устойчивыми. Заполните белки начинкой, используя чайную ложку. Сверху сделайте красивую "шапочку".
Подача
Шаг 4
Если фаршированные яйца украсить колечками оливок и ломтиками свежих помидоров, они будут выглядеть особенно аппетитно.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться