Вкусные креветки с чесноком и лаймом

Рецепт с фото

Одним из самых распространенных морских деликатесов являются креветки. Это кладезь ценного белка, полезных микро и макроэлементов. Сочетание креветок с соком лайма, чеснока и зелени придают блюду великолепный аромат и пикантный вкус. От данного блюда не в силах отказаться никто.

Калории

96.43 ккал

Белки

16.71 г

Жиры

2.64 г

Углеводы

1.7 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Креветки

1000 г — 1 кг

аллерген

Петрушка

20 г — 1 пучок

Сок лайма

40 г — 4 ст. л.

Перец чили

15 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Креветки лучше приобретать охлажденные, если же такой возможности нет, то обратите внимание, чтобы в упаковке не было большого количества льда. Обжаривайте на оливковом масле, так блюдо будет полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите чеснок. Креветки разморозьте, промойте и обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Перец нарежьте небольшими ломтиками. Очищенный чеснок нарежьте тонкими слайсами. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Шаг 3

Выложите креветки на сковороду, добавьте перец, затем чеснок, посолите по вкусу. Томите под крышкой около 10 минут, затем выключите плиту. Добавьте в сковороду сок лайма и петрушку, хорошо перемешайте и дайте постоять.

Подача

Шаг 4

Подавайте креветки на красивом блюде, украсьте дольками лайма и зеленью. Налейте бокал вина и наслаждайтесь великолепным вкусом блюда.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/pD