Яйца, фаршированные селедкой
Рецепт с фото
Яйца, фаршированные сельдью — простая и вкусная закуска. Ее приготовление не займет много времени и сил. Для того, чтобы вкус блюда был гармоничным и приятным, тщательно выбирайте селедку: она должна быть слабосоленой и жирной. При выборе селедки в магазине следите, чтобы рыба не была тусклой. Это говорит о том, что ее неправильно хранили.
Калории
182.15 ккал
Белки
12.93 г
Жиры
14.2 г
Углеводы
0.71 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
360 г
— 6 шт.
аллерген
100 г
аллерген
по вкусу
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо полезнее, майонез замените на нежирную сметану.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Яйца промойте и заранее отварите. Для этого отпустите яйца в кипящую воду и варите их на медленном огне около 10 минут. После переложите их в прохладную воду для остывания. Вымойте и обсушите петрушку.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте продукты для начинки. Отваренные яйца очистите, разрежьте на половинки и выньте желтки, поместите их в отдельную миску. Нарежьте филе сельди на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нафаршируйте яйца. К желткам добавьте перец, майонез и нарезанное филе сельди, разомните все вилкой до однородной массы. Полученной массой наполните каждую половинку яичного белка.
Подача
Шаг 4
Для красивой подачи украсьте каждую половинку яйца веточкой петрушки.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться