Фаршированные яйца со шпротами, плавленым сыром и майонезом
Рецепт с фото
Фаршированные яйца со шпротами — блюдо, которое пользовалось спросом во многих семьях бывшего постсоветского пространства. Приготовление не займет больше 15 минут, включая варку яиц, а готовое блюдо понравится всем без исключения. Начинка, измельченная в блендере, получается похожей на мусс. Для оригинальной подачи можно выложить ее на яйца при помощи кулинарного мешка или шприца, а верх закуски украсить изящной копченой рыбкой.
Калории
204.14 ккал
Белки
12.22 г
Жиры
16.08 г
Углеводы
3.96 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 2 шт.
аллерген
30 г
— 0.25 банка / 120 г
аллерген
22 г
— 1 ст. л.
аллерген
10 г
— 1 ч. л.
аллерген
1.5 г
— 0.5 ч. л.
Для подачи
20 г
Cделать более полезным
Чтобы сделать фаршированные яйца со шпротами полезнее, вместо магазинного майонеза приготовьте домашний. Для этого смешайте растительное масло, горчицу, яйца, соль, сахар и лимонный сок.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Куриные яйца вымойте, сварите вкрутую, остудите и почистите. Банку шпротов откройте, слейте масло. Зеленый лук для подачи вымойте, обсушите. Приготовьте блендер.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте начинку. Яйца разрежьте пополам вдоль. Пробейте блендером желтки, шпроты, сыр, майонез и смесь перцев.
Шаг 3
Нафаршируйте яйца. Аккуратно разложите начинку по половинкам яиц.
Подача
Шаг 4
Фаршированные яйца со шпротами перед подачей украсьте перьями зеленого лука.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться