Салат из крабовых палочек со свежим огурцом и кукурузой

Рецепт с фото — Русская кухня

Простое и вкусное блюдо, которое порадует вас и вашу семью. Легкий и освежающий салат идеально подходит для повседневного обеда или праздничного стола.

Калории

132.64 ккал

Белки

4.46 г

Жиры

10.29 г

Углеводы

5.83 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Крабовые палочки

100 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Огурец

120 г — 1 шт.

Консервированная кукуруза

50 г

Майонез

37.5 г — 1.5 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тщательно промойте свежий огурец под проточной водой. При необходимости разморозьте крабовые палочки. Откройте баночку сладкой консервированной кукурузы.

Приготовление

Шаг 2

Зерна кукурузы откиньте на сито, дайте жидкости стечь.

Шаг 3

В небольшой миске взбейте куриное яйцо с небольшим количеством соли. Яичную массу влейте на сковородку с разогретым растительным маслом. Жарьте яичный блинчик с двух сторон по 2 минуты. Когда яичный блинчик остынет, нарежьте его брусочками или квадратиками.

Шаг 4

Крабовые палочки нарежьте кубиком.

Шаг 5

Огурец нарежьте кубиками.

Шаг 6

Соедините в миске крабовые палочки, свежий огурец, нарезанный яичный блинчик и консервированную кукурузу. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите и перемешайте. Можно сразу подать его к столу.