Тост с сушеной клюквой
Рецепт с фото
Для выращивания клюквы еще с начала XIX века создают целые плантации, так как польза ягоды уже давно известна по всему миру. Клюква содержит природный консервант — бензойную кислоту, благодаря которой может храниться практически при любых условиях и не терять свои вкусовые и полезные качества в течение года. Для лучшей сохранности клюкву высушивают и получают уникальный сухофрукт. Он содержит столько витаминов, что становится отличным дополнением к любому завтраку.
Калории
238.89 ккал
Белки
10.28 г
Жиры
12.36 г
Углеводы
21.92 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
80 г
— 2 ломтик
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
50 г
— 1 пучок
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
125 г
аллерген
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте для приготовления тостов цельнозерновой хлеб вместо пшеничного. Сметану возьмите менее жирную, например 10%.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты, удобно расположите их на рабочем столе. Вымойте зеленый лук, обсушите на бумажных полотенцах, крупно порежьте. Приготовьте блендер.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте хлеб. Разогрейте сковороду и выложите на нее куски хлеба. Обжарьте тосты с обеих сторон до легкой румяной корочки. Остудите.
Шаг 3
Приготовьте тосты. Насыпьте в чашу блендера клюкву и крупно рубленый зеленый лук. Добавьте к ним сметану, мягкий сливочный сыр, тщательно перемешайте и взбейте до получения однородной массы. Посолите по вкусу. Нанесите полученную массу густым слоем на поджаренный остывший хлеб.
Чтобы получить гладкую и однородную смесь, предварительно измельчите в блендере зеленый лук и сушеную клюкву. После этого добавьте оставшиеся ингредиенты.
Подача
Шаг 4
Перед подачей оформите тосты с сушеной клюквой небольшим количеством целых ягод.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться