Рулетики из лаваша со скумбрией
Рецепт с фото
Рулетики из лаваша со скумбрией интересное и простое блюдо. Оно подойдет на каждый день или на праздничный стол. Делать его легко, не нужно играться с тестом, выпекать. А в итоге получается вкусное и красочное блюдо. Оно отлично подойдет в качестве закуски или перекуса для вас и вашей семьи. Блюдо полезное, в нем много белка так необходимого нашему организму. Сама скумбрия богата белком, жирными кислотами и витаминами. А в сочетании с яйцами и зеленью блюдо получится полным витаминов и полезных микроэлементов.
Калории
290.46 ккал
Белки
13.1 г
Жиры
18.39 г
Углеводы
18.04 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
аллерген
200 г
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
80 г
— 80 мл
аллерген
300 г
— 3 шт.
аллерген
50 г
— 1 пучок
15 г
— 1 пучок
Cделать более полезным
Сделайте блюдо полезнее, используйте вместо майонеза натуральный йогурт с добавлением соли.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Перед приготовлением промойте под проточной водой куриные яйца. Зелень промыть и просушить.
Приготовление
Шаг 2
Отварите куриные яйца в подсоленной воде. Зелень мелко порубите. Разделите ее на три части. Разложите первый лист лаваша. Промажьте его тонким слоем майонеза. Вареные яйца натрите на крупной терке и посыпьте ими первый лаваш. Сверху присыпьте одной частью нарезанной зелени. Заверните его в рулет.
Шаг 3
Разверните второй лаваш и также промажьте его майонезом. Слейте масло с консервированной рыбы. Разомните ее вилкой. Выложите скумбрию на лаваш и распределите по всему листу. Посыпьте сверху еще одной частью зелени. На край поместите рулет с яйцами и заверните все вместе.
Шаг 4
Третий лаваш промажьте майонезом. Сыр натрите на крупной терке. Посыпьте лаваш сыром и оставшейся зеленью. На край поместите рулет с яйцом и рыбой и заверните все вместе. Готовый рулет уберите в холодильник минимум на час. Можете завернуть его в пищевую пленку, чтобы он лучше пропитался и не обветрился.
Подача
Шаг 5
Подавайте рулет разрезав его на порционные кусочки. Украсьте блюдо помидором вырезанной в виде розочки. Или яйцом, фигурно разрезанным пополам. Для этого используйте зубочистку и нитку.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться