Тост с ветчиной
Рецепт с фото
Готовить тосты очень удобно из специального хлеба для сэндвичей: белого, пшеничного или ржаного — из любого варианта мягкого хлеба получаются превосходные тосты. Он, как правило, продается уже нарезанным, поэтому тосты из него будут одинаково идеального размера и толщины. Тост с ветчиной — это классический сытный и вкусный завтрак во многих странах. Во Франции за хруст его называют "крок-месье", а если на тост сверху положить "шляпку" из яичницы-глазуньи, получится "крок-мадам".
Калории
279.91 ккал
Белки
11.45 г
Жиры
14.31 г
Углеводы
27.02 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для тостов
80 г
— 2 ломтик
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
36 г
— 3 ломтик
аллерген
50 г
— 0.5 стакан
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
Для подачи
2 г
— 1 веточка
Cделать более полезным
Чтобы сделать тост с ветчиной полезнее, для жарки используйте оливковое масло вместо подсолнечного. Сыр можно выбрать обезжиренный, а хлеб — ржаной или цельнозерновой.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
С хлеба срежьте корки. Куриные яйца помойте, взбейте венчиком с солью и перцем. Петрушку помойте и обсушите. Разогрейте сковороду.
Приготовление
Шаг 2
Сформируйте тост. На хлеб выложите сыр, на сыр — ломтик ветчины, затем снова сыр и снова ветчину, накройте сверху ломтиком сыра и вторым куском хлеба. Хорошо прижмите тост, обрежьте лишнее при необходимости.
Шаг 3
Пожарьте тост. Обмакните тост во взбитые яйца с двух сторон так, чтобы хлеб пропитался яйцом. Затем обваляйте тост со всех сторон в панировочных сухарях. Обжарьте на растительном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
Подача
Шаг 4
Подавайте тост с ветчиной, разрезав его по диагонали и украсив веточкой петрушки.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться