Вкусный плавленый сыр
Рецепт с фото
Плавленый сыр приготовленный в домашних условиях может стать отличным дополнением к многим блюдам, например к макаронам, ну а если вам нужен быстрый перекус, то можно намазать плавленый сыр на хлеб.
Калории
226.9 ккал
Белки
13.6 г
Жиры
18.68 г
Углеводы
1.42 г
Занятость
45 мин
Общее время
3 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
400 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
Cделать более полезным
Лучше будет купить творог на рынке, так вы будете уверены в его натуральности.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подтаявшее масло поместите в емкость. Творог, соду и яйца поместите в отдельные емкости.
Приготовление
Шаг 2
Творог разломайте вилкой или просейте через сито до однородной массы, разбейте яйцо в творог и перемешайте, затем добавьте соду все тщательно перемешать, добавить масло мягкое (можно даже растаявшее) и вновь все перемешать до однородности и поместите в кастрюлю.
Шаг 3
Поставьте кастрюлю на средний огонь и плавьте постоянно помешивая. Масса начинает плавиться прямо на глазах, очень важно помешивать не останавливаясь, плавьте массу до растворения всех комочков. Вылейте сыр в емкость с крышкой и поместите остыть в холодильнике.
Подача
Шаг 4
Намажьте плавленый сыр на хлеб и сверху разместите немного зелени.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться