Салат из фасоли с грецким орехом — Рецепт с фото

Салат из фасоли с грецким орехом

Рецепт с фото — Кавказская, русская кухня

Очень сытный, но простой салат из консервированной фасоли с грецким орехом и копченой куриной грудкой готовится всего за 15 минут. Чеснок и кинза оттеняют и дополняют характерное для кавказской кухни сочетание красной фасоли и орехов, придают приятную остроту и пикантную свежесть. А копченая курица вносит в салат легкий «дымный» запах и вкус.

Калории
246.59 ккал
Белки
12.68 г
Жиры
18.15 г
Углеводы
8.21 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
2 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для основного блюда

Консервированная красная фасоль
Консервированная красная фасоль
300 г
Куриная грудка (копченая)
Куриная грудка (копченая)
400 г
аллерген
Грецкие орехи
Грецкие орехи
200 г
аллерген
Чеснок
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Кинза
Кинза
3 г — 1 веточка
Майонез
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
Соль
1.5 г
Черный перец молотый
Черный перец молотый
0.5 г

Для подачи

Ржаные хлебцы
Ржаные хлебцы
10 г — 2 шт.
аллерген
Cделать более полезным
Приготовьте майонез самостоятельно из яичных желтков, свежевыжатого лимонного сока и оливкового масла холодного отжима.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Достаньте копченую куриную грудку из упаковки, отделите филе от кожи и костей. Помойте и почистите чеснок. Ополосните и обсушите кинзу. Подготовьте дуршлаг, разделочную доску, пресс для чеснока и салатник.
Шаг 1
Достаньте копченую куриную грудку из упаковки, отделите филе от кожи и костей. Помойте и почистите чеснок. Ополосните и обсушите кинзу. Подготовьте дуршлаг, разделочную доску, пресс для чеснока и салатник.

Приготовление

Выложите консервированную фасоль в дуршлаг, дайте стечь жидкости.
Шаг 2
Выложите консервированную фасоль в дуршлаг, дайте стечь жидкости.
Нарежьте копченое куриное филе тонкими брусочками.
Шаг 3
Нарежьте копченое куриное филе тонкими брусочками.
Пропустите зубчик чеснока через пресс.
Шаг 4
Пропустите зубчик чеснока через пресс.
Мелко порубите свежую кинзу.
Шаг 5
Мелко порубите свежую кинзу.
Нарежьте грецкие орехи небольшими кусочками.
Шаг 6
Нарежьте грецкие орехи небольшими кусочками.
Орехи можно измельчить в блендере, но не перетирайте их в крошку.
Соедините в салатнике фасоль, копченую куриную грудку, грецкие орехи, чеснок и кинзу.
Шаг 7
Соедините в салатнике фасоль, копченую куриную грудку, грецкие орехи, чеснок и кинзу.
Посолите и поперчите собранные ингредиенты, перемешайте.
Шаг 8
Посолите и поперчите собранные ингредиенты, перемешайте.
Заправьте салат майонезом, хорошо размешайте.
Шаг 9
Заправьте салат майонезом, хорошо размешайте.

Подача

Подайте салат из фасоли с грецким орехом с ржаными хлебцами.
Шаг 10
Подайте салат из фасоли с грецким орехом с ржаными хлебцами.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BYE
Категории рецепта
впечатляющий рецепт есть распространенные аллергены за 15 минут островато просто салат с фасолью салаты салаты с грецкими орехами салаты с кинзой салаты с консервированной красной фасолью салаты с копченой курицей салаты с красной фасолью салаты с курицей салаты с майонезом салаты с мясом птицы салаты с орехами салаты с чесноком сезон зелени сезон орехов сезон чеснока ужин

Смотрите также

Куриный салат с фасолью — Рецепт с фото
7 ч 30 мин
Куриный салат с фасолью
Легкий салатик на ужин со свежими овощами и маслом виноградной косточки — Рецепт с фото
10 мин
Легкий салатик на ужин со свежими овощами и маслом виноградной косточки
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками — Рецепт с фото
10 мин
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Салат с курицей, фасолью и огурцами — Рецепт с фото
1 ч
Салат с курицей, фасолью и огурцами
Винегрет с фасолью и горошком — Рецепт с фото
1 ч 30 мин
Винегрет с фасолью и горошком
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться